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中国网湖北编辑审核：焦海峰
从今年1月1日零时起，长江流域及其重要支流实行暂定为期10年的禁渔，让江河休养生息。
禁渔之后，十堰人吃鱼怎么办？还能吃上鲜嫩可口的中国地理标志产品——丹江口翘嘴鲌吗？
“供应没问题！”站在郧西县西南边陲小镇六郎乡康家梁村一个幽深的山谷里，丹江口市镇川水产良种合作社负责人何斌指着眼前一排用钢筋混凝土制成的巨型圈养大桶，回答十分干脆。
何斌的底气，不仅是因为他拥有十多年的养鱼经验，更重要的是他背后有一支强大的水产专家团队。其中三位领军人物分别是湖北省新世纪高层次人才、湖北省水产科学研究所副所长、研究员温周瑞，湖北省水产科学研究所高级工程师朱勇夫，华中农业大学水产学院教授、博士生导师何绪刚。
“要是没有这些专家当后盾，我哪敢在这荒山野岭中投资上千万元建设翘嘴鲌圈养基地？”何斌说，“鲌鱼虽好，但它性情暴躁，娇贵难养，离开水30秒就活不了。鱼苗从丹江口均县镇原种场转运到这里还要对它们进行麻醉处理，否则大的‘欺负’小的，会死伤很多。”
在这条原本人迹罕至的山沟里，18个总容积达立方米的“水泥大桶”依山而建，弧形排开，几万尾翘嘴鲌鱼苗已投入其中。
每天，每当工作人员投出食料，行动迅猛的翘嘴鲌便倏地跃出水面，争抢食物。平静的水面顿时水花溅起，涟漪潋滟，形成一幅美妙的图画。
观赏之余，记者心中的疑问随之而来：水里的残饵粪污到哪儿去了？这里养的鱼品质如何？
“你问得好。这些问题已经解决。”何斌说，不同于传统养殖，这里每个巨桶的底部都是锥形的，在离心力的作用下，底部的水是流动的，残饵粪污在内循环中就进行了环保处理。“你看，每个池子上面一直在不停地补水，实际上就是活水养鱼。通过检测，我们养的鱼品质上跟江河里的野生鱼没有什么区别，胶原蛋白含量甚至更高。”
“这种‘零排放’圈养绿色高效循环养殖模式，是何绪刚教授团队的一项科技创新，入选农业农村部年重大引领性技术。”郧西县科技经信局副局长崔业国说，“这种‘陆基’养殖技术最大的特点就是生态、环保、安全、高效。”
该模式是将主养鱼类养在圈养桶内，通过圈养桶特有的锥形集污装置高效率收集残饵、粪污等废弃物。废弃物经吸污泵抽排移出圈养桶，进入尾水分离塔沉淀分离，最后收集起来进行资源再利用，变废为宝。去除固废的水经人工湿地脱氮除磷后再回流重复使用，实现养殖废弃物“零排放”。
何绪刚介绍，这种养殖技术很好地解决了水环境劣化、病害频发、养殖效率低、产品品质差、安全隐患多等问题。同时，这种模式适应性广，便于集中管理和控制，可集成饲料风送系统、远程监控系统、自动捕鱼系统、自动在线监测、可追溯系统等技术与系统，实现智能化、工业化养殖。
目前，这种高密度水产养殖技术已在郧西县六郎乡成功推广。六郎乡乡长姚燚波介绍，在专家指导下，这种“陆基”养鱼，每立方米水体一年可产50公斤好鱼。去年底新鱼池建成后，首批公斤翘嘴鲌被一家企业订购一空。他保守估计，今年该养殖基地可售鱼10万公斤以上，产量是传统养殖3倍以上。
目前，郧西县上津、羊尾、安家等乡镇均建有“陆基”养殖基地，大规模养殖富有经济价值和营养价值的淡水鱼。
“在过去粗放的经济发展模式下，长江及其支流付出了沉重的环境代价。有的地方竭泽而渔，最终形成资源越捕越少、生态越捕越糟、渔民越捕越穷的恶性循环，禁捕势在必行。在省科技厅帮助下，我们找到了绿色高效养鱼模式，去年开始在全县符合条件的地方推广，有望成为郧西县主导产业之一。”郧西县政协副主席、科技经信局局长田翔燕说。
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