荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员杨俊松）“手把青秧插满田，低头便见水中天。”眼下正值水稻插秧的关键期。5月4日，郧西县关防乡沙沟村的水田里，农户们正在导苗插秧，放眼望去一片片栽植好的秧田甚是壮观。关防乡是郧西县水稻主要产区之一，全乡水稻种植面积超过亩。由于乡域内气温低，水稻生长缓慢，一年一熟，因此生产的稻米被成为“冷水米”，而且口感温润柔香，备受游客喜爱，远销市外。为确保“冷水米”品质，该乡在统一品种和强化管理上下功夫，不断强化绿色水稻种植技术，大力推广生物治虫技术，全面提升关防“冷水米”的品牌效应，使“冷水米”成为群众致富增收的重要产业。近年来，关防乡特色产业“百花齐放”，除了种植冷水稻，还发展了烤烟亩、铁扫帚亩、中药材亩、核桃基地亩等优质产业，通过发挥产业示范户作用，让更多村民参与种植和田间管理，确保“乡有特色产业、村有主导产业、户有增收项目”，为描绘乡村振兴画卷提供支撑。
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