十堰郧西县，是湖北省解放最早的县城、革命老区。
在郧西，旧时光的痕迹，遗留许多，到处是曾经的风味、古典的香气。
郧西县郧西县特产美食，都是几十年未曾改变，养育了几代人，也使得当地人对美食的品质、追求都与别处区别开来。
板桥豆腐干
明清两代朝廷御用贡品——板桥五香豆腐干。由涂氏家族多年研制开发而成，配料、配方都是家族秘传。
其制作手法、工序繁复，外人难以得知，数百年传承，成为了当地宴席珍品。这种小吃，也是郧西的一大骄傲。
板桥五香豆腐干无论是口感、味道，都无可挑剔。直接食用、烧烤、凉拌均可，味道丰富，鲜美异常，无任何豆腥味，怎么吃都好吃。
神仙豆腐
神仙豆腐极富特色，而且地域性明显，虽说外形相似，但各处的神仙豆腐还是能从细节上分出差异。
郧西的神仙豆腐，采用的是秦岭、大巴山上的一种野生灌木加淀粉制成的。夏日最佳清凉解热食品，非它莫属。
神仙豆腐口感滑溜，与其说吃，不如说饮。神仙豆腐顺着喉咙直接就滑入肚中，然后才是凉凉的、微苦的口味涌现，口味奇特难忘。
鱼羊一锅鲜
名字和内容从名字就能看出了，它是一道不会掩藏自己的美食。从制作到上桌，始终都是令人瞩目的存在。
食材是精选羊腿肉、鱼头、各种配料。先煮羊汤、再煎鱼，之后将二者混合，倒入羊肉、羊杂、羊汤即可。
鱼羊一锅鲜关于它的第一印象，一定是香。浓郁的鱼羊汤香味，在味道扩散开来的时候，没有食客不流口水的，羊肉弹软，鱼肉嫩滑，又鲜又甜，谁能不爱？
革命老区郧西县至今保留着许多历史遗风，古朴的城市风貌和典雅的山城小吃，各处弥漫的烟火气息，令人着迷。
郧西县城市虽小，内涵丰富，走在街头巷尾，能够感受到那种朴素的红色人文气息，亲切自然，不自觉地，就对这里充满了好感。
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